一、彩云之南的茶韵密码 北回归线上的黄金茶区，澜沧江畔的原始密林，孕育着普洱茶最珍贵的生命密码。西双版纳的勐海茶区以"班章为王，易武为后"的传奇延续百年，临沧茶区的冰岛古树带着雪山清冽的甜韵，普洱茶区景迈山的千年万亩古茶园至今仍回荡着茶马古道的马蹄声。这些平均海拔1500米以上的秘境，昼夜温差与云雾滋养造就了茶叶中高达35%的茶多酚含量，为后续陈化埋下神奇伏笔。 二、生命的两种蜕变形态 普洱茶以独特的工艺

茶如人生，人生如茶。茶就像是老朋友，像是知己。在你飞黄腾达时不骄，在你举步维艰时不弃，时时刻刻把最美、最清冽的一面展现给你，让你静下心去思考。在普洱的起源地云南，有“爷爷的茶，孙子卖”的俗语。普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，普洱茶是以云南原产地的大叶种晒青及其再加工而成，有“减肥茶”“美容茶”之声誉。普洱茶有两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，外形上又分散

春茶是在春季采摘鲜叶制成茶品的统称，春茶具有厚实、滋味鲜美、香气馥郁、韵味悠长等特点，其次春茶由于积累丰厚，未经虫害袭扰，因此鲜爽度较高，茶质饱满干净，再者鲜爽度较高，且具有物质丰富的特点。 1、营养积累最为厚实 春天，万物复苏，生机勃勃，春天温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过半年时间的休养生息，会使得茶叶的营养物质更加丰富，因此叶肉肥厚，芳香类物质和维生素的含量最高，外形条索紧结。 早春新茶一般在每

泡茶时间长短决定了茶汤的浓淡以及苦涩度。 茶汤中的水浸出物含量和滋味浓度成正相关，因此泡茶时间长，茶汤浓度就高； 泡茶时间短，茶汤浓度低。不同人饮茶时喜好的浓度差异较大，有人喜欢喝浓茶，有人喜欢喝淡茶，因此泡茶时间还要根据品饮者喜好而定。 茶汤的呈现，主要有三大类物质： 茶氨酸、茶多酚和咖啡碱，它们释放的速度不一样。 开始的时候，速度差不多。但随着时间推移，茶氨酸次之，茶多酚和咖啡碱靠前。 因此，冲泡时间

五一假期将近，大家准备怎么度过五一假期的呢？ 爱旅游的人在“人人人人我人人人人”中享受人山人海的美景；不爱凑热闹的人呢，就选择窝在家里，独自享受不被外人打扰的假期；还有一群工作狂朋友还坚守在岗位上。 不管身处何地，总能收获不一样的风景，一处好景，当配一壶好茶。 以清风为伴，与草木为伍，与山川共饮，让人生路上所遇见的万千美好，在眼中，在茶里。 五一假期此时正是春夏交替期间，气温逐渐升高升高，在外出行的人